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椰汁雞湯

  • 椰汁雞湯

有較低辣度的泰式椰汁雞湯醬,香醇可口,大小朋友都愛吃!簡單搭配上雞肉、蔬菜就可製作出好吃的泰式椰汁雞湯,讓您在家中輕鬆享用的美味泰式料理。

椰汁雞湯醬

 

材料:

椰汁雞湯醬一包、雞肉250g、椰漿200ml、適量洋菇或草菇、少許萊姆葉、香菜、紅辣椒

做法:

(1) 煮兩杯水,水滾後放入椰汁雞湯醬一包,再加入椰奶200ml

(2) 加入雞肉、洋菇、草菇,以文火燉煮約10分鐘

(3) 可加上萊姆葉2-3片和些許香菜、紅辣椒,完成後即可拌飯食用

 

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