薑黃飯

2人份

食材 :

油 -------------------------- 少許

洋蔥一個 ----------------（切丁）

米 -------------------------- 2杯

雞高湯 -------------------- 2杯

薑黃粉 -------------------- 2小匙

熟青豆仁（或三色椒切丁）------ 1杯

作法 : 

(1)  小火將洋蔥炒香加入雞高湯及薑黃粉加熱煮勻。
(2)  將薑黃高湯加入洗好的米中拌勻，放入電鍋煮熟。
(3)  起鍋前加入鹽巴、胡椒及青豆仁拌勻，即是一道色香味俱全的美食。