泰式鮮蝦沙拉

1人份

食材：

葵果泰式調味沙拉醬-----適量

生菜--------------------------適量

蝦子--------------------------6隻

小番茄-----------------------4顆

喜好的水果-----------------適量

玉米粒-----------------------50克

作法：

(1) 將蝦洗淨，去掉殼、頭與腸泥，用熱水煮熟後撈起備用

(2) 將番茄、水果切丁，和生菜與玉米粒混合

(3) 加入蝦仁與泰式調味沙拉醬攪拌均勻即可上桌

水煮雞肉冬粉餐盒

1人份

食材：

葵果泰式調味沙拉醬-----適量

冬粉--------------------------1包

雞胸肉-----------------------1片

雞蛋--------------------------1顆

菇類--------------------------適量

青菜--------------------------適量

作法：

(1) 將冬粉煮熟，撈起備用(可加入少許油避免結團)

(2) 將雞胸肉、蔬菜及菇類個別進行川燙至熟，撈起備用

(3) 將雞蛋依喜好製作，可製成糖心蛋或水煮蛋

(4) 拿出餐盒擺放，最後淋上泰式調味沙拉醬即可

使用方式：

清涼酸辣的口感、濃郁清香的味道，是將食材變身成美味南洋風沙拉的好幫手！

不管是生菜還是燙熟的海鮮肉類，都非常適合。