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泰式酸辣湯醬

葵果酸辣湯醬擁有最道地的泰式口味,除了能夠照著商品上的小食譜製作酸辣湯之外,也能夠當成増味醬料和花枝或其他海鮮或肉類等拌炒,做出獨特風味的異國料理,是美味又多變的調味料。
泰式酸辣湯
 
 
 
材料:
 
葵果泰式酸辣湯醬、鮮蝦、文蛤等喜愛的海鮮、蘑菇、少許香茅、南薑、檸檬葉、魚露、半顆檸檬
 
 
 
作法  :                                    
 
(1) 將少許香茅、南薑、檸檬葉加入500c.c水中煮滾
 
(2) 以魚露、糖及三湯匙泰式酸辣湯醬調味
 
(3) 加入您喜愛的海鮮及蘑菇
 
(4) 最後擠上檸檬汁即可食用(檸檬汁可看個人喜好斟酌)
 

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