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綠咖哩調理包

  • 綠咖哩調理包

葵果泰式綠咖哩擁有最道地的調配比例,讓您不用再煩惱如何烹調出好吃的泰式咖哩,只要這一包,美味的泰式咖哩即可輕鬆出爐。

想吃到好吃的泰式料理不用上餐廳,葵果是您最佳的好幫手!

綠咖哩牛(豬)肉
 
材料:
牛(豬)肉250公克、茄子一條、九層塔20公克、綠咖哩粉30公克、椰漿1罐(400ml)、水(或高湯)100c.c、魚露10c.c
 
作法  :                                    
(1) 油一小匙,小火加熱後倒入綠咖哩粉炒香,加入1/3罐椰漿續炒2分鐘
 
(2) 再加入1/3罐椰漿及水煮開後放入肉及茄子中火煮熟
 
(3) 加入魚露及調味粉調味
 
(4) 最後倒入剩餘的1/3罐椰漿及九層塔煮滾即可起鍋拌飯食用
 

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